Hay quienes no conciben la idea de beber una malteada para acompañar sus hamburguesas, y mucho menos si es de esos sabores exuberantes como crema de cacahuate. Aunque pueda sonar muy cincuentero, el concepto sigue de moda y aquí te decimos los mejores lugares para comer una buena hamburguesa acompañada de una malteda.
¡Por cierto! no esperes que en todos los establecimientos te reciban con la rocola, las faldas de crinolina y el copete onda John Travolta.
BUTCHER & SONS
¡Tan grande como la prefieras! Que la carta no te limite, aquí es posible armar tu hamburguesa del tamaño que quieras con los ingredientes que más te gusten, la base puede ser: res, pollo, cordero, atún o vegetariana. Para acompañar, lo que sobran son opciones: desde ensaladas y vegetales fritos hasta papas envueltas en tocino. Las malteadas con piquete (spiked shakes) no tienen nombre.
La hamburguesa: Morrison (cordero, aderezo de yogur, cebolla morada asada y jitomate).
La malteada: Fitter Happier (Kalhúa, licor de chocolate, galletas oreo, helado de chocolate).
Cuenta promedio: $250.
EL MERENDERO
Abrió a finales del año pasado y en estos pocos meses ha demostrado ser un excelente destino coyoacanense por sus recetas originales, como la hamburguesa Cordon Bleu (de pollo rellena de queso y jamón), los desayunos de fin de semana y el buen servicio. Gran opción para salir de los churros y el chocolate.
La hamburguesa: Hamburguesa Macho (res, chipotle, queso manchego y juliana de tortilla).
La malteada: La Oreo, llegarás hasta la última cucharada.
Cuenta promedio: $100.
Higuera 22, Coyoacán.
Lun. a vier., 13:30 a 23:00; sáb. y dom. 9:00 a 23:00.
POR: FRIDA FERNANDA GTZ HDZ
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